鮮魚市場で料理教室や浜焼き～屋外イベントも可能な「交流拠点」整備へ　福岡市

福岡市は、中央区長浜にある鮮魚市場を活性化させる取り組みとして、飲食や物販機能を高めるほか新たな交流拠点を整備する方針を固めたことが、関係者への取材でわかりました。


◆東冷蔵庫棟を新たな交流拠点に
ＲＫＢ三浦良介「福岡市は長浜の鮮魚市場を活性化させようと、東冷蔵庫棟を新たな交流拠点にしたい考えです」

福岡市は、長浜の鮮魚市場の機能維持のため、施設を整備する工事を進めています。このうち東冷蔵庫棟については、食に新たな価値を付加するチャレンジと交流の拠点にする方針を固めたことが関係者への取材でわかりました。


◆「飲食・物販」機能の充実
また、飲食や物販の機能を充実させ、料理教室や浜焼きなどの屋外イベントも実施したい考えです。福岡市はこれらの案について、１２月議会の委員会で報告・提案する予定です。