ペコのHawaii Hot Wave もっと気軽に世界人

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日曜 18:45
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番組概要

1994年スタートのハワイ情報番組。ハワイの日本語放送局ラジオKZOOとの共同制作で毎週福岡とハワイに放送している。
構成はハワイの旬情報とあらゆる分野から文化を紹介する『KAORUのハワイ・ホロホロガイド』ハワイならでは食、おふくろの味をとどける『ペコのいきいきハワイアンライフ』

パーソナリティーはペコ カオル(ハワイ) ハルミ(福岡)
この番組延長線上に「RKBハワイまつり」が誕生、「PEKO‘S SHOYU‐YA 合わせたれ」が交流物産として生まれた。

放送時間

毎週日曜
18:15~15分間(福岡:RKBラジオ)
毎週火曜
17:30~15分間(ホノルル:ラジオKZOO)

今回の放送内容

ヨーグルトムース

材料(4人分)

プレーンヨーグルト
2カップ
ハチミツ
大さじ4杯
レモン
搾り汁 大さじ1杯
生クリーム
3分の2カップ
粉ゼラチン
大さじ1杯
大さじ5杯
フルーツ
イチゴ・キウィ・ブルーベリーなどお好みで

作り方

1.粉ゼラチンは決められた分量の水で溶かし、湯せんする
2.ボールにヨーグルト、ハチミツ、レモンの絞り汁を入れ、よく混ぜる
3.軽く泡立てた生クリームを加えて混ぜ、溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
4.4個のカップに分け、ラップで覆い、冷蔵庫で冷やし固める
5.好みのフルーツを上に飾り、出来上がり   

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過去の放送内容

2021.07
04