#139 かりゆしグループ 平良朝敬さん
沖縄で9つの観光ホテルを運営するかりゆしグループ。
新型コロナの影響もあり、この夏も予約などは例年の半分ほどに留まっているそうですが、ホテルを滞在型で楽しんでもらえるような工夫をされているようです。
「衣・食・住」の中でも「食」を重視し、平良会長自ら厨房に立っていた経験や名誉ソムリエとしてワインのおいしさを伝える活動もされていらっしゃいます。
これからの沖縄観光をどのように考えていらっしゃるのか、また美しい海を守るためのサンゴ礁再生プロジェクトのお話など、伺っています。
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