農業県の大革命！～残留農薬を見逃さない～

番組内では紹介しきれませんでしたが、安藤さんが宮崎方式残留農薬検査システムを開発したきっかけの1つに、「検査員の健康を守りたい」という思いがありました。
実は従来法では、野菜から農薬を取り出すときに有害な有機溶剤を大量に使わなければならず、検査員の身体的な負担をとても心配されたそうです。従来の方法では、県民の健康のために残留農薬を調べれば調べるほど、検査員の健康がおびやかされる、という矛盾が生じていたのです。

しかし、安藤さんの開発によって検査に必要な有機溶剤の量はなんと1000分の1にまで減少。この話を聞いた時、本当の意味で県民のための農薬検査になったのだと感じました。

20年間に渡り、農薬検査の改善、そして県産野菜のブランド力向上に身を捧げてきた安藤さんの努力は大変なものだったと思います。現在も新法人の立ち上げや研究などで県内外を走り回っており、とてもお忙しそうです。しかし私たち取材班に疲れた様子を全く見せることなく、いつも素敵な笑顔で迎えてくださいました。
一番印象的だったのは、安藤さんのキラキラ輝く瞳！「私たち研究者は現状に満足せず、常に新しい何かを求め続けなければならない」そう話す安藤さんの目には、揺るがない信念を感じました。
それでいて謙虚で、優しく、とっても温かい。宮崎方式の開発秘話を聞いた際にも「私はただ、すごくラッキーだったんです」と控えめに話してくださいました。そのお人柄があってこそ、素敵な人たちとのめぐり合わせや繋がりが生まれ、宮崎方式は発展していったのだと思います。

最後に私ごとですが、ディレクター２年目、今回初めてドキュメンタリー番組を担当させていただきました。制作中に感じたのは、複雑な事柄をより簡単に説明することの難しさ。わかりやすく、興味を持っていただけるような番組作りは今後の課題です。これからも「宮崎のスゴイもの、輝く人」をたくさんの方にお伝えできるよう頑張ります！