仲谷一志・下田文代のよなおし堂

月曜 16:00 / 火曜16:00
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プロの「麺つなぎ」麺喰い侍

プロの「麺つなぎ」麺喰い侍

夕方6時の時報明けと共にお届けしているよなおしクラブ月曜日の麺喰い侍。

細く長い麺のように10年間続くこのコーナーは、リポーターの加藤淳也が美味しい麺を提供する店主に次の麺の店を紹介してもらうという数珠繋ぎならぬ「麵繋ぎ」のコーナー。

今週紹介したのは福岡市中央区今泉の「辛麺屋 辛虎」のトマト辛麺。

店内にはRKBラジオが流れている辛虎さんでは「こんにゃく麺のトマトの辛麺」がおすすめ。

また、この麺喰い侍は「音声さん」と呼ばれるスタッフが毎週新しく作る加藤の出囃子も、このコーナーの外せない聴き所の1つある。

一部からは「無駄にエネルギーを使っている」「努力の方向が間違っている」と声が上がる出囃子は必聴。

次は元バンダム級3位のキックボクサーが作る鳥白湯ラーメン。

加藤さんがボッコボコになって帰ってくるのを待ってみます。
文)ディレクター勝木

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