創業80年の「光武製菓」は、棒アイスと甘納豆を製造している会社です。
光武製菓のピカイチアイテムは、「和グラッセ」。西九州新幹線が開業を記念し、「武雄らしいお土産が作れないか」と考えて生まれた商品です。
和グラッセは、豆の漬け込みに1日、そして夜中の1時から豆を炊き火入れして８時間煮込みます。
じっくりゆっくり火入れすることによってふっくらした豆が出来上がります。
それに蜜を染み込ませ乾燥を1日、完成までに3日ほど。とても手間暇のかかった商品です。
1箱で抹茶あずき・黒豆・唐芋の３種類が楽しめ、若い世代にも愛されることを目指し、甘さ控えめで柔らかい食感になっています。また抹茶あずきは佐賀嬉野のお茶を使用し、ほのかな苦味の甘さが特徴です。
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。
光武製菓 和グラッセ（3種セット）1,782円
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
