磯本農園で作られているのは福岡のブランドいちご「あまおう」です。
「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとってネーミングされた「あまおうらしい」いちごを作るために、早朝から収穫、一年をかけて苗づくりから丁寧におこなっています。
そんな、磯本農園のピカイチアイテムは「飲むあまおう酢」。
あまおうを発酵させて醸造したいちご酢に、はちみつやいちご果汁などを組み合わせた飲むためのお酢です。
まろやかな酸味と、あまおうの甘さと香り香るお酢は、水・炭酸水・お酒などで3～5倍に希釈して飲むのがおすすめ。
更に、オリーブオイルなど加えるとドレッシングも作ることができます。
| 取材先名 | 磯本農園 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県糸島志摩吉田353-1 |
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。
磯本農園 飲むあまおう酢（200ml×2） 3,970円
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