プロが薦めるプロの味を紹介して十余年･･･麺喰い侍こと加藤淳也がこれまで取材した名店をチョイ出し！麺専門店に限らず、様々な飲食店の麺を幅広くご紹介！アナタのお好みの麺メニューが見つかるかも･･･！
★永福 １１時～１５時 １６時半～２２時 火曜日の夜営業はお休み
福岡県福岡市中央区渡辺通５－２４－３８
ＴＥＬ 電話無し
カウンター５席の小さなお店。中華そばとつけ麺の二枚看板で営業する実力店。
関東のつけ麺に惚れ込んだ大将が福岡市南区で開業し、数年前に中央区に移ってきた。
都心部で働くサラリーマンの口コミで、取材は受けずとも人気店となった。
太麺のつけ麺が丁寧に作られたお出汁でズルッと吸い込む感じがたまらん味わい！
限られた昼休み時間に立ち食いですするサラリーマンがいるほど愛されている店。
「麺喰い侍」はRKBラジオ『仲谷一志・下田文代のよなおし堂』内、月曜ごご6時半ごろ放送中！
★永福 １１時～１５時 １６時半～２２時 火曜日の夜営業はお休み
福岡県福岡市中央区渡辺通５－２４－３８
ＴＥＬ 電話無し
カウンター５席の小さなお店。中華そばとつけ麺の二枚看板で営業する実力店。
関東のつけ麺に惚れ込んだ大将が福岡市南区で開業し、数年前に中央区に移ってきた。
都心部で働くサラリーマンの口コミで、取材は受けずとも人気店となった。
太麺のつけ麺が丁寧に作られたお出汁でズルッと吸い込む感じがたまらん味わい！
限られた昼休み時間に立ち食いですするサラリーマンがいるほど愛されている店。
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この記事を書いたひと
加藤淳也（カト淳）
ラジオパーソナリティー&リポーター&時々テレビ(笑)出演し、麺と音楽と野球と映画を探求するのが趣味の中年期おじさん。子供の頃から番組を編集したり文字におこして分析しながら観ていた変わり者。
