タダイマ!

月~金曜 15:40

【福岡発の激安スーパー】トライアルの流通革命!

福岡発激安スーパートライアルはここまで進化していた!
妥協無しの惣菜づくりの現場に潜入。
客が買いたくなる価格でクオリティを求められるため、元プロの料理人も真剣。
さらに、食へのこだわりは「ビュッフェ」「グロッサリア」へと提供する幅を広げている。
トライアルGOでは世界初、在庫確認できるシステムを導入!コメンテーター浜崎氏が解説。

【生姜で町興し!】苅田町の旬味・新ショウガで美味レシピ!!

新生姜の旬の時期は秋。
「生姜で町おこし」地元産の生姜を作るために、
苅田町の小さな洋菓子店が立ちあげた『京築ジンジャープロジェクト』
クラウンドファンディングで資金を集い、農家さんの協力を得て特産品化!
農家さんは大阪出身。苅田の地域おこし協力隊を経て、生姜の栽培農家になった方。
そんな生姜を使ったレシピをご紹介!

ジンジャーシロップ(各種)
864円

※新生姜は「かやの津直売所令和」で購入可

かやの津直売所令和/福岡県行橋市行事7丁目28-28
電話番号:(0930)26-0208

京都ジンジャープロジェクト
生姜を生産・製品化・販売し苅田町の特産品化を目指す

詳しいレシピはタダイマ!Instagramにて掲載

 

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