「干物の食べるラー油」
材料 作りやすい量
魚ほぐし身 １２０g
いりごま 大１
フライドガーリック 大１（粗く刻む）
ピーナッツ ２０g（粗く刻む）
生姜微塵切り 大１
昆布茶 小１／２
柚子胡椒 小１
サラダ油 １００cc
ラー油 小１
塩 適量
作り方
１.魚のほぐし身に昆布茶をまぶしておく。
２.鍋にサラダ油を入れ火にかけ生姜を入れ少し煮込んだら、残りの材料を全て入れグツグツしてきたら１分程混ぜながら煮込み塩で味を調える。
魚ほぐし身 １２０g
いりごま 大１
フライドガーリック 大１（粗く刻む）
ピーナッツ ２０g（粗く刻む）
生姜微塵切り 大１
昆布茶 小１／２
柚子胡椒 小１
サラダ油 １００cc
ラー油 小１
塩 適量
作り方
１.魚のほぐし身に昆布茶をまぶしておく。
２.鍋にサラダ油を入れ火にかけ生姜を入れ少し煮込んだら、残りの材料を全て入れグツグツしてきたら１分程混ぜながら煮込み塩で味を調える。
材料（作りやすい量）
| 魚ほぐし身 | 120g |
| いりごま | 大1 |
| フライドガーリック | 大1（粗く刻む） |
| ピーナッツ | 20g（粗く刻む） |
| 生姜微塵切り | 大1 |
| 昆布茶 | 小1/2 |
| 柚子胡椒 | 小1 |
| サラダ油 | 100㏄ |
| ラー油 | 小1 |
| 塩 | 適量 |
作り方
１.魚のほぐし身に昆布茶をまぶしておく。
２.鍋にサラダ油を入れ火にかけ生姜を入れ少し煮込んだら、残りの材料を全て入れグツグツしてきたら１分程混ぜながら煮込み塩で味を調える。
１.魚のほぐし身に昆布茶をまぶしておく。
２.鍋にサラダ油を入れ火にかけ生姜を入れ少し煮込んだら、残りの材料を全て入れグツグツしてきたら１分程混ぜながら煮込み塩で味を調える。
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