温めるだけで手軽に食べられる『三瀬ぜんざい』は、米粉で作ったお餅入り。
地域のお米を使った米粉にこだわり、三瀬の水で炊き上げたお餅は、年配の方でも安心な喉通りの良い粘り気がなく柔らかい食感。
また、餡子には北海道産の小豆を使用。
地域で昔から食べられているお袋の味を米粉のお餅で再現した一品です。
| 取材先名 | みつせ村農園 |
|---|---|
| 住所 | 佐賀県佐賀市三瀬村杠1578 |
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。
みつせ村農園 三瀬ぜんざい 10袋入り 3,680円
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