食肉の小売店として博多区の吉塚市場から商売が始まったトリゼンフーズは1988年に自社ブランド「華味鳥」を誕生させ今では30以上の飲食店も運営しています。
今年4月に、海の環境改善にも繋がる新事業トリゼンクオリティオーシャンズを設立し、生産者の課題であった「鶏糞」を有機肥料にすることで持続可能な農業へ、また海に沈めることで魚介類の成育向上へ繋げ、付加価値のある商品を作っていらっしゃいます。
今年4月に、海の環境改善にも繋がる新事業トリゼンクオリティオーシャンズを設立し、生産者の課題であった「鶏糞」を有機肥料にすることで持続可能な農業へ、また海に沈めることで魚介類の成育向上へ繋げ、付加価値のある商品を作っていらっしゃいます。
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