神戸市出身の三宅将生さんが「北九州活魚センター」代表取締役に就任したのは、2022年3月。
それまで福岡を訪れたことはなかったそうですが、九州の醤油に強いこだわりがあり、「職人」という立場ではなく、「経営者」として新しいビジネスを考えていらっしゃいます。
高知県の「仁淀ブルー」という最高級うなぎの販売や、「冷凍寿司」の全国展開など若き経営者の発想と行動力に注目です。
それまで福岡を訪れたことはなかったそうですが、九州の醤油に強いこだわりがあり、「職人」という立場ではなく、「経営者」として新しいビジネスを考えていらっしゃいます。
高知県の「仁淀ブルー」という最高級うなぎの販売や、「冷凍寿司」の全国展開など若き経営者の発想と行動力に注目です。
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