現在、熊本県在住のスザンヌ。
高校生時代から数年間、福岡で過ごし、タレント活動も行っていた。
福岡タダイマグルメは「ギャンタコ」。
警固の住宅街にある「ギャンタコ」はスザンヌの大親友が切り盛りしているタコ焼き店。
大親友だからこそ知っているスザンヌの素顔とは？
●ギャンタコ/福岡市中央区警固3-7-17
営：月・水・土曜日
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・たこ焼き…500円
・生ビール…400円
スザンヌが向き合う今回の一皿とは？
★「さめじま精肉店」福岡市中央区薬院 店主：鮫島太一さん
精肉店に鉄板焼きスタイルのレストランを併設させたお店。
約５０年前に大分・湯布院で創業し、８年前に福岡に移転。
牛肉は脂の融点が低く、細やかな繊維質のお肉を厳選、熊本・天草の契約牧場からメス牛を一頭買いしている。
今回のサシめしメニューは「ヒレステーキ」
低温で表面にじっくり火を通し、焼き目をつけて高温で焼き上げる。
肉汁を逃さないようにこだわり、独自のやり方でつくりだす。
他にもお肉をメインとしたアラカルトメニューも
●さめじま精肉店/福岡市中央区薬院
・ビーフスープ・・・880円（サービス料別）
・牛丼・・・1,100円（サービス料別）
・ハンバーグ（単品）・・・1,980円（サービス料別）
※ハンバーグ（540円）などは冷凍でも販売中！
・ヒレステーキ（120g）・・・8,800円（サービス料別）
●さめじま精肉店/福岡市中央区薬院
問：（092）791-1720
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