発掘!九州 ピカイチマイスター

えがちゃん農園 はねにんにくオイル 1,980円

えがちゃん農園 はねにんにくオイル 1,980円

根と葉のついた「はねにんにく」。にんにくが持つ力を最大に引き出すため、軽石とさんごチップにニンニクの粒を一片ずつ植えて極力水を与えず、過酷な環境において育てています。
そうして作られた「はねにんにく」は、やわらかく、火の通りが早くて調理しやすく、匂いが残りにくい、という特徴を持ちます。
今回のピカイチアイテムはそんな「はねにんにく」を使った「はねにんにくオイル」
油の相性がいい「はねにんにく」をオリーブオイルと合わせ、台所につねに置いておける商品を作りたいと考えられた商品です。
パンにつけて食べたり、ペペロンチーノやお味噌汁など、その用途は無限大。
佐賀の夫婦が作った元気になれる調味料です。

取材先名
えがちゃん農園
住所
佐賀県佐賀市諸富町大字大堂1871−5
TEL
(0952)65-9691

 
以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。

えがちゃん農園 はねにんにくオイル 1,980円

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