
タケシゲ醤油 博多ニワカそうす 1,365円
福岡市にある醤油屋が作った万能調味料「博多ニワカそうす」。
70年ほど前に業務用のみりん干しのタレとして作られたのですが、お客様の「どんな料理にでも使えるから販売してほしい」という声をうけて、2011年に販売されました。
混ぜたものの魅力を最大限に引き出すのが特徴で、野菜ジュースと混ぜると洋風に、大根おろしを混ぜると和風、タバスコを混ぜるとエスニックと、いろいろなジャンルの料理に使える調味料です。さらに、分量を測らずとも味が決まる不思議な万能調味料なのです。料理が苦手な人にこそぜひ使ってもらいたい、口コミで万能さが広まった人気商品です。
- 取材先名
- タケシゲ醤油
- 住所
- 福岡県福岡市南区平和1丁目23−6
- TEL
- (0943)22-4818