産直!旬さんぽでは、北九州市若松区有尾「田中農園」から生中継でお届け!!
実は若松は、九州でも有数のキャベツ生産地。
全体面積はおよそ80haで、なんとPayPayドーム11個分に相当する。
そこで10年程前からブランド化されているのが「若松潮風」キャベツ。
キャベツ畑は海岸沿いに面しており、冷たい海風が身を引き締め甘味の強いキャベツが育つ!
若松潮風キャベツは生でもうまいが、加熱することでさらに甘味UP☆
今回は、キャベツたっぷりスープや、キャベツとホルモンのみそ炒めなどのお料理をご紹介!!
JA北九 かっぱの里若松店
電話番号：(093)741-6070
【『ガスト』ネコ型ロボットが運ぶ看板メニュー】“チーズINハンバーグ”ヒットの秘密は!?
今回のカイシャテインメントは、ファミリーレストラン「ガスト」に潜入!!
知ってそうで知らないガストの世界とは!?
店舗数1300店。ファミレス業界において20年以上トップを走り続ける、日本一のファミリーレストラン「ガスト」。ファミレスが独自に進化し、コスパとおいしさを兼ね備え、和洋中スイーツまでおよそ100種類ものメニューが揃う。
そして食リポの帝王、彦摩呂さんも参戦!
彦摩呂さんおすすめの、驚きの食べ方や、コロナ禍の救世主となった人気メニューを紹介。
ガストの看板メニュー「チーズINハンバーグ」
1000パターン以上の配合から試行錯誤し作り上げ、2008年販売累計販売数1億7000万食突破、挽き方の違う牛肉を2種類使用することで食感にこだわり、豚肉とのガストオリジナルの黄金比が味の決め手。飴色に炒めた玉ねぎをたっぷりと使い2種類の赤ワインが香るデミグラスソースはコク深くまろやか。
およそ9億円を投資し、改良に改良を重ねた「たっぷりマヨコーンピザ659円」
機械でピザ職人の技術を再現するため、ガストではピザの製造ラインをリニューアルし、およそ9億円かけ一新。本場の方からも高い評価を得ることに成功!
さらに今話題の、配膳してくれるネコ型ロボットも登場!!
知ってそうで知らないガストの世界とは!?
店舗数1300店。ファミレス業界において20年以上トップを走り続ける、日本一のファミリーレストラン「ガスト」。ファミレスが独自に進化し、コスパとおいしさを兼ね備え、和洋中スイーツまでおよそ100種類ものメニューが揃う。
そして食リポの帝王、彦摩呂さんも参戦!
彦摩呂さんおすすめの、驚きの食べ方や、コロナ禍の救世主となった人気メニューを紹介。
ガストの看板メニュー「チーズINハンバーグ」
1000パターン以上の配合から試行錯誤し作り上げ、2008年販売累計販売数1億7000万食突破、挽き方の違う牛肉を2種類使用することで食感にこだわり、豚肉とのガストオリジナルの黄金比が味の決め手。飴色に炒めた玉ねぎをたっぷりと使い2種類の赤ワインが香るデミグラスソースはコク深くまろやか。
およそ9億円を投資し、改良に改良を重ねた「たっぷりマヨコーンピザ659円」
機械でピザ職人の技術を再現するため、ガストではピザの製造ラインをリニューアルし、およそ9億円かけ一新。本場の方からも高い評価を得ることに成功!
さらに今話題の、配膳してくれるネコ型ロボットも登場!!
【 北九州市星琳高校】両親へお礼の食事会を開催!父と母にサプライズ・プレゼント!
『星琳高校』親へ感謝のお弁当をプレゼント。
卒業を控えた食物調理科3年生が保護者を学校に招待。
3年間で培った調理技術を披露する場であるとともに、保護者に感謝を伝える場として毎年行っている謝恩食事会。
担当別に調理された料理は、味はもちろんのこと、見た目にもこだわりが見られ、料理を見た保護者の皆さんからは見た目の美しさに驚きと感嘆の声が…。
また、生徒から保護者に向けて一人一人にメッセージカードが添えられているサプライズ付き!
生徒と歓談しながら料理を楽しむ、終始とても和やかで素晴らしい食事会!
卒業を控えた食物調理科3年生が保護者を学校に招待。
3年間で培った調理技術を披露する場であるとともに、保護者に感謝を伝える場として毎年行っている謝恩食事会。
担当別に調理された料理は、味はもちろんのこと、見た目にもこだわりが見られ、料理を見た保護者の皆さんからは見た目の美しさに驚きと感嘆の声が…。
また、生徒から保護者に向けて一人一人にメッセージカードが添えられているサプライズ付き!
生徒と歓談しながら料理を楽しむ、終始とても和やかで素晴らしい食事会!
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