看板メニュー
猪ロース鉄板
今回お邪魔したのは天神南のロフト前にある「情熱の千鳥足」九州の猪や鹿などジビエ料理が気軽に楽しめる珍しい屋台です。
おすすめメニューは「猪ロース鉄板」シンプルに塩胡椒だけで味付けしたという猪肉。はじめは、肉にくしいものを想像してましたが案外柔らかい！ワイルドな旨味もくせになる！とっても美味しかったです！
また、フランス出身の店員ジェフさん特製のフレンチ風ペッパーソースがめちゃくちゃ合う！更に上品に、さわやかにジビエが頂けて新しい感覚でジビエが楽しめました。
今夜の焼酎に合う一品
鹿ロース鉄板
今夜の焼酎に合うメニューは「鹿ロース鉄板」こちらも焼くだけというシンプルな一品！どきどきして頂きましたが、鹿肉もしっとり柔らか！旨味満点！レバーを食べているような鉄分も感じました。こちらも、ペッパーソースとの相性抜群！ジビエは、低カロリーで栄養価も高くダイエットしている方や女性にもおすすめだそう。
屋台の雰囲気で頂けるのもあって、お酒が進みます♪皆さんも情熱の千鳥足の鹿ロース鉄板とご一緒に今夜もBLUEでカンパイ！
紹介したお店
情熱の千鳥足
福岡市中央区渡辺通4-9
090-5690-6855
・猪ロース鉄板 1500円
・鹿ロース鉄板 1500円
福岡市中央区渡辺通4-9
090-5690-6855
・猪ロース鉄板 1500円
・鹿ロース鉄板 1500円
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
