BLUEでカンパイ!

土曜 18:55
情熱の千鳥足

情熱の千鳥足

看板メニュー

猪ロース鉄板

今回お邪魔したのは天神南のロフト前にある「情熱の千鳥足」九州の猪や鹿などジビエ料理が気軽に楽しめる珍しい屋台です。

おすすめメニューは「猪ロース鉄板」シンプルに塩胡椒だけで味付けしたという猪肉。はじめは、肉にくしいものを想像してましたが案外柔らかい!ワイルドな旨味もくせになる!とっても美味しかったです!

また、フランス出身の店員ジェフさん特製のフレンチ風ペッパーソースがめちゃくちゃ合う!更に上品に、さわやかにジビエが頂けて新しい感覚でジビエが楽しめました。

今夜の焼酎に合う一品

鹿ロース鉄板

今夜の焼酎に合うメニューは「鹿ロース鉄板」こちらも焼くだけというシンプルな一品!どきどきして頂きましたが、鹿肉もしっとり柔らか!旨味満点!レバーを食べているような鉄分も感じました。こちらも、ペッパーソースとの相性抜群!ジビエは、低カロリーで栄養価も高くダイエットしている方や女性にもおすすめだそう。

屋台の雰囲気で頂けるのもあって、お酒が進みます♪皆さんも情熱の千鳥足の鹿ロース鉄板とご一緒に今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

情熱の千鳥足
福岡市中央区渡辺通4-9
090-5690-6855
・猪ロース鉄板 1500円
・鹿ロース鉄板 1500円

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