BLUEでカンパイ!

土曜 18:55
しゃぶ禅 昭和通り大名店

しゃぶ禅 昭和通り大名店

看板メニュー

しゃぶしゃぶ 鹿児島県産黒豚

今回お邪魔したのは、天神昭和通り沿いにある「しゃぶ禅 昭和通り大名店」これからの季節にぴったり☆しゃぶしゃぶ、すき焼きの専門店です!

おすすめメニューは、もちろん「しゃぶしゃぶ」鹿児島県産黒豚 の上品なバラと、あっさりロースの2種類を贅沢にしゃぶしゃぶしちゃいます。タレは、ごまだれとかつおと昆布で取った和風出汁、ポン酢の3種類。

私は和風出汁で頂きました。ぐつぐつ煮立ったお鍋に、ほんの数秒入れて、ピンクに色づいたやわらかーいお肉をお出しに浸します。んーピュアなお味!上質なお肉だから豚肉本来の味もしっかり、和風出汁であっさり頂けました。何枚でも食べられそう…。

今夜の焼酎に合う一品

すき焼き 特選博多黒毛和牛

今夜の焼酎に合うお料理は「すき焼き」玉手箱から出てきたかのような神々しいお肉!お野菜や、割下を入れてお店の方が丁寧に焼いてくださいます。自家製の割下は濃いめの味付け。卵もこだわりの輝黄卵を使っているそう。

そしてびっくりしたのが、卵と一緒に、すりおろした山芋が準備されている事。珍しいですよね…!でもこれがまた合うんです。。山芋にくぐらせると、とろっふわっと、旨味が包み込まれる…最強!

高級なこだわりお肉の食べ放題メニューもあるし天神から歩いてすぐの好立地だし…忘年会、新年会にオススメです♡皆さんも、しゃぶ禅のすき焼きと一緒に、今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

しゃぶ禅 昭和通り大名店
福岡市中央区大名2-8-22
092-739-1129
・しゃぶしゃぶ鹿児島県産黒豚(バラ・ロース2種盛り 200g) 2920円
・すき焼き 特選黒毛博多和牛 4220円

※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

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