BLUEでカンパイ!

土曜 18:55
広島乃風 中洲店

広島乃風 中洲店

看板メニュー

炙りネギマヨ

今回お邪魔したのは、人気のつけ麺店「ばくだん屋」プロデュースの「広島乃風 中洲店」広島の名物のお好み焼きやつけ麺などを中心に居酒屋メニューも豊富なお店です。

おすすめメニューは「広島風お好み焼き 炙りネギマヨ」広島から取り寄せているという麺は、お好み焼き専用の麺なのだそう。熱々の鉄板の上で焼き上げても水分を保っており、食感は、生麺のようにもっちもちでした。香ばしいこってりソースと、炙ったネギマヨネーズは、香りで食欲を掻き立てる上に、コクを出してくれる。いい仕事するなあ、、もちもち麺とも、もちろん相性ばっちり!”美味しい”が舌に、胃に、ストレートにやってくるガツンと旨い!一品でした。

今夜の焼酎に合う一品

山椒手羽先

今夜の焼酎に合うメニューは「山椒手羽先」目に見えてわかるサイズで、ごろごろと山椒や唐辛子がはいっています…。インパクトがありますが、これがまた最高!カラッと揚がった手羽先と、自家製ラー油の辛みに山椒のピリピリ感がとってもいい刺激!辛いもの好きの私は、個人的に胸をぐっと、いや、胃をぐっと掴まれました。

撮影後にお茶碗いっぱいに白ごはんを貰って平らげたくらい…。何度も食べたくなる、くせになる辛みとすっきりした焼酎がよく合う!皆さんも、広島乃風 中洲店の山椒手羽先とご一緒に今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

広島乃風 中洲店
福岡市博多区中洲3-1-2
092-982-6686
・炙りネギマヨ 1007円(税別)
・山椒手羽先 1000円(税別)

※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

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