看板メニュー
炙りネギマヨ
今回お邪魔したのは、人気のつけ麺店「ばくだん屋」プロデュースの「広島乃風 中洲店」広島の名物のお好み焼きやつけ麺などを中心に居酒屋メニューも豊富なお店です。
おすすめメニューは「広島風お好み焼き 炙りネギマヨ」広島から取り寄せているという麺は、お好み焼き専用の麺なのだそう。熱々の鉄板の上で焼き上げても水分を保っており、食感は、生麺のようにもっちもちでした。香ばしいこってりソースと、炙ったネギマヨネーズは、香りで食欲を掻き立てる上に、コクを出してくれる。いい仕事するなあ、、もちもち麺とも、もちろん相性ばっちり！”美味しい”が舌に、胃に、ストレートにやってくるガツンと旨い！一品でした。
今夜の焼酎に合う一品
山椒手羽先
今夜の焼酎に合うメニューは「山椒手羽先」目に見えてわかるサイズで、ごろごろと山椒や唐辛子がはいっています…。インパクトがありますが、これがまた最高！カラッと揚がった手羽先と、自家製ラー油の辛みに山椒のピリピリ感がとってもいい刺激！辛いもの好きの私は、個人的に胸をぐっと、いや、胃をぐっと掴まれました。
撮影後にお茶碗いっぱいに白ごはんを貰って平らげたくらい…。何度も食べたくなる、くせになる辛みとすっきりした焼酎がよく合う！皆さんも、広島乃風 中洲店の山椒手羽先とご一緒に今夜もBLUEでカンパイ！
紹介したお店
広島乃風 中洲店
福岡市博多区中洲3-1-2
092-982-6686
・炙りネギマヨ 1007円（税別）
・山椒手羽先 1000円（税別）
福岡市博多区中洲3-1-2
092-982-6686
・炙りネギマヨ 1007円（税別）
・山椒手羽先 1000円（税別）
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
radiko 防災ムービー「いつでも、どこでも、安心を手のひらに。」
