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【特集】ミシュランシェフの無人島開拓記

【特集】ミシュランシェフの無人島開拓記

ミシュランシェフが、数十年もの間人が住んでいない熊本県・産島をプロデュースする
「ミシュランシェフの無人島開拓記」。

第二弾となる今回は、「満月の大潮」にくみ上げた産島の海水から作った塩で、フォカッチャ作りに挑戦。
シェフ曰く、満月に引き寄せられた海水には豊富にミネラルが含まれているという。
実は、シェフも塩を作るのははじめて。
そして、産島の塩で作ったフォカッチャの味は…?
シナリオのない物語が始まるー

火曜ドラマ『ユニコーンに乗って』

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