看板メニュー
地鶏の塩焼き鉄板
今週は、福岡の若者が集まる街大名のど真ん中にある居酒屋「鳥ZEN亭 西通り店」にお邪魔しました。
深夜まで空いているので、お仕事帰りの若者やサラリーマンたちで賑わっています。
おすすめメニューは「地鶏の塩焼き鉄板」。
ジューシーな国産地鶏のもも肉を塩焼きした一品。
お好みでゆず胡椒やポン酢につけいただく。
店長さん曰く、鉄板が熱いうちにポン酢をかけてジューっといわせて食べるのがおすすめ。
柚子こしょうを付けて頂きます。
歯応えあるもも肉、ポン酢でさっぱりして美味しい！
女性客に特に人気のメニューなのだそうです♪
今夜の焼酎に合うメニュー
特製月見つくね（２本）
今夜の焼酎に合うメニューは「特製月見つくね」。
国産鶏のモモとムネをすり身にして練り合わせて揚げて焼くつくねを3時間煮込んで仕上げ、特製の甘辛いたれに卵の黄身をといて付けて食べます。
揚げ焼きされたつくねはサクッとした表面と、お肉のぎゅっと詰まった食感が最高！
甘辛いたれは卵の黄身でとろっと濃厚さがプラスされて食欲を掻き立てます。
つくねは2本ついていて、食べ応えも満点でした。
そして、鳥ZEN亭さんはなんと、木挽BLUEが3時間660円で飲み放題なのだそう…！
や、安すぎませんか！
ぜひ、皆さんも「特製月見つくね」と一緒に、今夜もBLUEでカンパイ！してくださいね★
紹介したお店
鳥ZEN亭 西通り店
福岡市中央区大名1-12-36
092-716-2588
・地鶏の塩焼き鉄板 780円
・特製月見つくね 600円
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。
福岡市中央区大名1-12-36
092-716-2588
・地鶏の塩焼き鉄板 780円
・特製月見つくね 600円
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