PageTopButton

JAむなかた ほたるの里 明光院昌子

ラジオ
今回の担当は明光院昌子!行ってきたのは

宗像市にあるJAむなかた ほたるの里へ♪
福津・宗像エリアから新鮮な食材が集まるこちらは、店内に「ありがとう」の感謝の文字が沢山!!

ここほたるの里では、地元6校の小中学校の学校給食用に毎日ここから新鮮な野菜や果物、卵などを届けているという事で、小さいころからその安心安全な給食を食べて育った地元の子供たちからの感謝の手紙だったのです!!
とっても素敵な食育・地域の繋がりですよね♪
店内にはそんな立派で新鮮な野菜も沢山並んでいました
 
そして今回お話を伺ったのが♪
 
JAむなかた ほたるの里 店長の田中弘二さん
ご存知でしたか~?
実は福津エリアはカリフラワー県唯一の名産地◎
沿岸部に位置するこの場所は霜が降りない温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、実は生産が非常に難しいと言われている日光にも弱く繊細なカリフラワーも、生産者さんの努力と恵まれた自然環境のおかげで、ずっしりと重みがあり、みずみずしいカリフラワーとブロッコリーが作られているんです!!

さらにここ「ほたるの里」一押しの人気商品がこちら!

ほたるの里 惣菜部 手作りのたまねぎドレッシング♪
350? 350円 安い!
宗像産の玉ねぎが収穫される間限定・道の駅むなかたとここでしか買えないオリジナル商品!!
玉ねぎがた~~~ぷり入った甘みと酸味が絶妙のドレッシング♪
茹でたての新鮮カリフラワー・ブロッコリーにかけて食べるとずっとお箸が止まりません!
サラダはもちろん中華・洋食お料理にも何にでも合うという事で田中店長は最近お好み焼きにこの玉ねぎドレッシングを入れて食べたそうですよ~!
玉ねぎの甘みが感じられて美味しいお好み焼きになったそうです♪私も食べてみたい~!
宗像・福津エリアの宝が集まる「JAむなかた・ほたるの里」。
皆さんも是非お出かけくださいね♪

□ JAむなかた ほたるの里 https://www.ja-munakata.or.jp/dt_hotaru.cgi

この記事はいかがでしたか?
リアクションで支援しよう