ＪＡみづま みづまの里　小山正代

今回は久留米市三潴町で栽培されているハトムギを中心に紹介しました！
皆さんは三潴町が福岡県唯一のハトムギの生産地だとご存知ですか？
ハトムギ！といえば美容や健康にいいと言われていているイネ科の食物。
みづま町のハトムギは昭和５５年から転作作物として栽培始まり、今では１７名の農家さんが２６ヘクタール、PayPay約ドーム４個分の農地で年間６５トン収穫しているそうです。

今回お邪魔した久留米市三潴町玉満にある、農産物直売所みづまの里ではハトムギを使ったお味噌・お饅頭・ペットボトル・お茶のティーパックなど独自の商品が並んでいます。
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スタジオで試飲してもらったハトムギコーヒーは、久留米大学卒業生の職員さんが大学の教授に相談して、学生さんと共同開発されたとの事♪
コーヒーにハトムギならではの香ばしさが加わり、コーヒーよりもあっさりしたお味！
コーヒーが苦手な方でも飲みやすいと思います！！

ハトムギは美容にいいと言われている植物で、今回お話を伺ったJAみづま営農部経済部・資材課課長の原たけしさん、同じく資材課の古賀裕美子さんは毎日事務所でハトムギ茶を飲んでいてお肌ツヤツヤ♪なお2人でした。

そして、こちらの直売所には新鮮な野菜や加工品などが並んでいるのですが・・・
野菜のお値段が安すぎる！！
小ぶりのはくさい４０円！なんなら二個入って５０円！
傷がついているカブ、５個で～５０円！

職員さんも、もう少し値段を高くしませんか？と言ってはみるものの、美味しいと言ってもらえるだけ嬉しい！という控えめな生産者さんが多いそうなんです。
物価高な今ありがた～い！！

それから、三潴町は玉ねぎの県指定産地だそうで、これからの時期三潴町では甘玉という玉ねぎが収穫されます。甘玉は水にさらさなくても生で美味しく食べられるのが特徴！
県外に出荷されることが多く、中々直売所にも並ばないそうなので見かけたら手に取ってくださいね！

□　JAみづま　→　http://www.ja-mizuma.or.jp/