タダイマ!

月~金曜 15:40
【県民メシ】岐阜県の絶品メシ

【県民メシ】岐阜県の絶品メシ

◆ギフツプレミアム
名古屋にある岐阜県の情報発信拠点 岐阜の自然が産んだ農産物をはじめ、生鮮食品や加工食品、 伝統工芸品としての美濃和紙や美濃焼、関の刃物等多数の 優れものを紹介しています。

・五平餅(1袋3本入り)・・・799円
郷土料理の「五平餅」お米をつぶしたものを串に巻きつけ、 タレをつけて焼いたもの。

・ほうば味噌(1袋2枚入り)・・・432円
飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」自家製の味噌にネギなどの 薬味、椎茸などの山菜・茸をからめたものを朴の葉にのせて 焼き、ご飯に載せたりしていただく。

・鶏ちゃんみそ・・・486円

・自然派鹿肉ソーセージ(1袋5本入り)
・・・800~900円(100g 600円)
「フードロス削減」、地元食材の活用での「フード マイレージ削減」といった環境問題、サスティナブルな 地域経済への寄与を目的として作られている ジビエソーセージ

・飛騨高山ラーメン しょうゆ味(2食入)・・・302円
老舗の麺屋が細さや伸びにくさ、うまさにこだわって作った 飛騨高山ラーメン。 地元では「中華そば」の名称で親しまれている岐阜県高山市の ソウルフード。鶏ガラベースのあっさりしたスープに 細ちぢれ麺を使用した、どこか懐かしくなる昔ながらの 素朴な味わいが特徴。

・にんトマラー油・・・1,200円

・丸ごと赤かぶ・・・421円
熟成醗酵させた赤かぶ漬。醗酵による旨みとほのかな酸味が 特徴。 収穫したての赤かぶらは皮だけが赤く、中身は真っ白で すが漬け上がった赤かぶらは中身まで紅色に染まっています。

ギフツプレミアム

金曜ドラマ『クロサギ』

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過去の放送内容

2022.12.01
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