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シーザーサラダ風サラダ

材料(4人分)

鶏肉
230グラム
オリーブオイル
少々
塩・コショウ
少々
レタス
2分の1個
ドレッシング
パルメザンチーズ
大さじ2杯
マヨネース
大さじ2杯
ニンニク
少々(おろしたもの)
オリーブオイル
大さじ1杯
すし酢
大さじ1杯

作り方

1.鶏肉は厚みを均一にしてオリーブオイルで焼き、きつね色になったら、塩・コショウで味付け
2.鶏肉が冷めたら、一口大に切る
3.レタスは一口大に切っておく
4.事前に用意したドレッシングをよく混ぜ、食べる直前に鶏肉・レタスに和える

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