発掘!九州 ピカイチマイスター

白糸 純米1800ml

白糸酒造は1855年に福岡県糸島に創業し、「白糸」をはじめとした日本酒や梅酒・甘酒を作っています。
麹と対話しながら丁寧に酒造りをしているのが白糸酒造の特徴です。
白壁作りの蔵では温度管理など酒造りの過程を機械化・データ管理する最新技術を取り入れながら、代々守り続けてきたハネ木搾りでゆっくりと酒を搾り出していきます。
日本酒作りは9月から始まり冬にかけて最盛期を迎えます。
なめらかな口当たりが人気のお酒です。


取材先名:白糸酒造
住所:福岡県糸島市本1986
TEL:(092)322-2901

以下の商品はAmazon日本ストアでお取り扱いしています。

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