白木原駅から歩いて3分"みんなお店に集合～！"の「やきとり酒場秀豪」

今週は白木原駅から歩いて3分の焼き鳥居酒屋「やきとり酒場秀豪」をご紹介します！
店名は、"みんなお店に集合～！"と、店長のお名前から秀、酒豪の豪を組み合わせているそう。お酒好きが集まるアットホームなお店なんですね♪

おすすめメニューは「焼鳥盛合わせ5本」
その時のおすすめを盛り合わせてくれます。秀豪の串は毎日仕入れるネタを手差しで仕込み、おおぶりのお肉が人気です。ネタによってお塩を変えていて、タレは創業から継ぎ足し。炭火でじっくり焼くのもこだわりです！豚バラが人気なんですが、店長イチオシはズリ。カットせずまるごと串に刺しています。一つずつが大きいので、歯応えがすごい！弾けるほどぷりっと焼かれたズリ、噛むとじゃきっと音を立てます。なんだか、やみつきになる串でした。また食べたい～！

 

今夜の焼酎に合うメニューは「さつま地鶏のたたき」

テーブルに運ばれてきて衝撃！噴火した桜島と一緒に現れます！(笑)ぜひ動画を見てもらいたいのですが、特注の桜島プレートにドライアイスを入れ、噴火させている、見た目も豪華で楽しいメニュー！プレートは数に限りがあるので、当たったらラッキー☆予約の際に伝えておくのもおすすめです。そして、プレートのインパクトに負けないくらい、さつま地鶏が旨いっ！コリコリっとした食感で、噛み締めると鶏の甘みが出てきます。お好みで、鹿児島の甘いお醤油かポン酢でさっぱりと、どちらも合います。一人一皿食べられちゃうくらい美味しかった～！ぜひ、地鶏の甘み旨みが広がったお口に、焼酎流してくださいな。

皆さんもやきとり酒場秀豪のさつま地鶏のたたきと一緒に、今夜もBLUEでカンパイ！