看板メニュー
生ホルモン6種盛り
今回お邪魔したのはホルモンをメインに本格焼肉が頂ける元ホークス選手のトレーナーさんのお店「○八ホルモン 博多店」店内には至る所にユニフォームやサインなどレアなグッズが沢山…！ホークスの選手にも愛されているお店でスポーツ好きの女性客も多いそう。
おすすめメニュー「生ホルモン6種盛り」宮崎から取り寄せた豚のホルモンを使用している。当日の新鮮なホルモンを盛り合わせにしてくれます。ホルモンミックス、タン、ハツ、レバー、ハラミ、ガツの6種類が基本。生のまま仕入れるので、臭みがないのが特徴です。タレは2種類、ミックス塩で食べるのもおすすめなのだそう。私はレバーを頂きました。周りはさくっと、中しっとろーり。これが豚レバーか…！と驚きの旨さでした！
今夜の焼酎に合う一品
特上牛ホルモン
今夜の焼酎に合うメニュー「特上牛ホルモン」牛の小腸の中でも鮮度の高い牛ホルモンを使用。こちらも冷凍せず、生のまま仕入れるためぷりぷりの食感が楽しめます！オリジナルのポン酢で頂くと、いい脂分は残しつつ、さっぱりして美味しいです♪
皆さんも○八ホルモンの特上牛ホルモンと一緒に今夜もブルーでカンパイ！
紹介したお店
〇八ホルモン 博多店
福岡市博多区店屋町3-35
092-292-9608
・生ホルモン6種盛り 1980円（税別）
・特上牛ホルモン 780円（税別）
福岡市博多区店屋町3-35
092-292-9608
・生ホルモン6種盛り 1980円（税別）
・特上牛ホルモン 780円（税別）
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。
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