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手羽の煮物

暮らし

目次

  1. 1.材料（４人分）
    • 2.作り方

      材料（４人分）

      　手羽
      9００g～1Kg
      　醤油
      1/2カップ
      　酢
      1/2カップ
      　みりん
      1/2カップ
      　生姜
      １かけ
      　青ネギの白い部分
      2本
      　梅干
      1個

      作り方

      1. 手羽はサッと熱湯をかけ、鍋に入れます。

      2. 他の材料を全部鍋に入れます。

      3. 中火にかけて沸騰してきたら弱火にし、蓋をして、時々上下を返しながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮て出来上がりです。

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