材料（4人分）
- アボカド
- 2個
- カニ缶
- 小型1缶
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3杯
- レモン
- 搾り汁（少しだけ）
作り方
1.アボカドを洗い水気を拭き取り、縦に切り種を取り出します
2.アボカドの切り口に、レモンの絞り汁を振り掛けます
3.カニ缶の汁を切りボールに入れ、身をほぐし軟骨を取り除き、塩・コショー・マヨネーズで味付けします
4.4分の3の量をアボカドの真ん中に盛りつけます
※アボカドの果肉をすくい、カニと混ぜながら食べます
※カニ缶のほかに、小エビを茹でたもの、レタス・キュウリ・トマト・コーン・茹で卵などを小さく切り、マヨネーズで和え、アボカドに詰めても、お洒落で美味しい
※カニ缶の代わりにカニカマを使ってもOK
2.アボカドの切り口に、レモンの絞り汁を振り掛けます
3.カニ缶の汁を切りボールに入れ、身をほぐし軟骨を取り除き、塩・コショー・マヨネーズで味付けします
4.4分の3の量をアボカドの真ん中に盛りつけます
※アボカドの果肉をすくい、カニと混ぜながら食べます
※カニ缶のほかに、小エビを茹でたもの、レタス・キュウリ・トマト・コーン・茹で卵などを小さく切り、マヨネーズで和え、アボカドに詰めても、お洒落で美味しい
※カニ缶の代わりにカニカマを使ってもOK
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
radiko 防災ムービー「いつでも、どこでも、安心を手のひらに。」
