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【特集】「サシめし福岡」ゲスト 松重豊さん

【特集】「サシめし福岡」ゲスト 松重豊さん

「大島ラーメンあづまや 福岡店」

心揺さぶる美食の街、福岡。作る者あれば、食す者あり。料理は作り手の人生と思いがこもった一つの作品。その作品には、どんな物語が待っているのか。
ゲストの松重豊さんがサシで向き合う。

3代目店主・三岳龍太さん、36歳。
本店は長崎県西海市大島町にある創業56年の老舗ラーメン屋「大島ラーメンあづまや」

伝統の味を受け継いだラーメンとちゃんぽんは口コミで広がり、今は毎日待ちが出るほどの人気店に。

鶏ガラ6割、豚骨4割とあっさりでコクのある上品な鶏ガラ豚骨ラーメン。

☆映画「糸」
全国東宝系にて大ヒット公開中

☆「空洞のなかみ」著:松重豊 発行:毎日新聞出版・・・10月24日(土)発売1,500円(税別)

☆「価格で探す ご褒美ランチ」発行社:聞平堂・・・1,200円(税別)
※福岡の書店・コンビニエンスストア・アマゾンで発売中!

◆創業56年 大島ラーメンあづまや/長崎県西海市大島町

◆【2017年オープン】大島ラーメンあづまや 福岡店/福岡市中央区六本松1-5-17

・大島ラーメン・・・600円
・ちゃんぽん・・・750円

◆【2017年オープン】大島ラーメンあづまや 福岡店/福岡市中央区六本松1-5-17
営:[平日]午前11時~午後3時(L.O午後2時30分)/午後5時~午後10時(L.O午後9時30分)
[日・祝]午前11時~午後6時(L.O午後5時30分)◆創業56年 大島ラーメンあづまや/長崎県西海市大島町

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