ペコのHawaii Hot Wave もっと気軽に世界人

日曜 18:45
ロールキャベツ鍋

ロールキャベツ鍋

材料(4人分)

豚肉(薄切り)
およそ220グラム
キャベツ(葉)
8枚
だし汁
4カップ

作り方

1.キャベツは芯の部分を削ぎ取り、縦半分に切り、サッと茹でて冷ます
2.キャベツの葉に豚肉薄切りをのせ、葉の根元から葉先に向け、しっかり巻き、巻終わりは爪楊枝で止める
3.鍋にだし汁を入れ、煮立ってきたら、ロールキャベツを並べて入れ、およそ15分煮る
4.煮えたら、忘れずに爪楊枝を取り、できあがり
※ポン酢、辛子醤油など好みのタレで食べる。
※だし汁を使わず、コンソメスープで煮込み、塩、コショーで味付けしてもおいしい

SHARE
  • Twitter
  • Facebook
  • LINE

過去の放送内容

2022.07.24
  • ラジオ
2022.07.17
  • ラジオ
2022.07.10
  • ラジオ
2022.07.03
  • ラジオ

番組SNS

  • Radiko
  • Instagram
番組
SNS
  • Radiko
  • Instagram