BLUEでカンパイ!

土曜 18:55
本家博多担々麺 有吉商店

本家博多担々麺 有吉商店

看板メニュー

博多坦々麺

今回お邪魔したのは本家の博多坦々麺が食べられるという「本家博多担々麺 有吉商店」新感覚の豚骨を使った坦々麺が楽しめます。

おすすめメニューはもちろん「博多担々麺」通常は鶏ガラでスープを作る担々麺を博多らしく豚骨で作っています。すりごまを使用し、コクと香りが変化するように工夫されているそう。麺は札幌の中太ちぢれ麺を使っており、まろやかでコクがあるのにさっぱりしている博多担々麺独特のスープと相性ばっちり!これぞ、博多の新名物。お野菜もたっぷり入っているので、満足感もあるし飲んだ帰りの締めにも最高な担々麺でした♡

今夜の焼酎に合う一品

串ホルモン

今夜の焼酎に合うメニューは「串ホルモン」牛のミックスホルモンの串。いろいろな種類がちょこっとずつ食べられるのも嬉しい一品。関西で言うどて煮のようなお料理ですが、ラーメンと同じ豚骨スープと、合わせ味噌で作った自家製のとんこつ味噌で煮込んでいるので、一気に博多風になって、親しみやすい旨みを出してくれます!また、しっかり濃い味付けがよくお酒に合うんです!

皆さんも有吉商店の串ホルモンと一緒に今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

本家博多担々麺 有吉商店
福岡市中央区渡辺通1-8-18
092-724-5675
・博多担々麺 790円
・串ホルモン 1本180円

※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

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