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串焼き 笑伝（えでん）

暮らし

目次

  1. 1.看板メニュー
  2. 2.今夜の焼酎に合う一品
  3. 3.紹介したお店

    看板メニュー

    ゴチソイ豆腐

    今回お邪魔したのは店主の村里さんの出身地長崎の雲仙、島原の素材にこだわったお料理が豊富にそろう「笑伝」店名の通り、スタッフの皆さんもとっても明るく自然と笑顔に、元気になれる素敵なお店でした♪

    おすすめメニュー「ゴチソイ豆腐」長崎の移動販売でしか売っていないという
    とってもレアなお豆腐。スプーンですくわないと食べられないほどぷるんぷるん、とろーり！口溶け滑らかで、とろけちゃいました♪お塩の甘みも出て食べ応えもある新食感なお豆腐でした！！

    今夜の焼酎に合う一品

    雲仙スーパーポークの豚バラ


    今夜の焼酎に合うメニューは「雲仙スーパーポークの豚バラ」こちらも、雲仙の貴重な豚肉を使った串。歯応え抜群！ぶりんと噛むたびにじゅわわーんと脂が溢れます。その脂の甘みに驚きました…！たっぷりと旨味が染み出すジューシーな豚バラはもちろん焼酎に合います！あまーい脂を口に残したまま焼酎をごくり。
    最高です！！

    皆さんも笑伝の豚バラとご一緒に今夜もBLUEでカンパイ！

    紹介したお店

    串焼き　笑伝
    福岡市博多区店屋町2-20
    092-263-3226
    ・ゴチソイ豆腐（塩奴・タレ奴）　各390円（税別）
    ・雲仙スーパーポークの豚バラ　1本 250円（税別）

    ※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。

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