材料（4人分）
- 牛肉（焼き肉用）
- 500グラム
- ＜割りした＞
- 合わせダレ
- 大さじ5杯
- 日本酒
- 大さじ2杯
- おろしショウガ
- 大さじ2杯
- 長ネギ（みじん切り）
- 大さじ2杯
- ニンニク（おろし）
- 1かけ分
- 白ゴマ
- 大さじ2杯
- ゴマ油
- 小さじ2杯
- サラダオイル
- 適量
作り方
1.ボールに焼肉のタレの材料を入れ、良く混ぜ、牛肉を入れ、良くもみ込む
2.フライパン、またはホットプレートに、サラダオイルを熱し、牛肉を広げて焼く。
※お弁当のおかず、サンドイッチの具に…レタスにキムチと一緒に巻いて食べても美味しい。
2.フライパン、またはホットプレートに、サラダオイルを熱し、牛肉を広げて焼く。
※お弁当のおかず、サンドイッチの具に…レタスにキムチと一緒に巻いて食べても美味しい。
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