材料［4人前］
- もやし
- 2袋(400～500g)
- 大葉
- 10枚
- キャベツ
- 1/4個(約300g)
- 人参
- 1/2本(約60g)
- しめじ
- 1袋(約100g)
- 豆腐
- 1丁(約350g)
- 豚バラ薄切り
- 200ｇ
- ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋もやし鍋スープ
- １袋
- ごま油
- お好み
作り方
➀ 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
➁ 再び沸騰したら、火を中火におとし、
アクをとり、キャベツ・人参・しめじ・豆腐を入れます。
火が通ったらもやしを加え、ひと煮立ちさせたら
千切りした大葉をちらして出来上がりです。
お好みでごま油をかけて召し上がれ♪
※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
➁ 再び沸騰したら、火を中火におとし、
アクをとり、キャベツ・人参・しめじ・豆腐を入れます。
火が通ったらもやしを加え、ひと煮立ちさせたら
千切りした大葉をちらして出来上がりです。
お好みでごま油をかけて召し上がれ♪
今日のけんちゃんポイント
もやしと大葉でマスク荒れ退治～？！
大葉に含まれるロスマリン酸
⇒抗酸化作用＆抗炎症作用
近年の研究では脳の機能や健康を維持する働きも？！
もやしに多いアスパラギン酸
⇒細胞分裂に必要な酵素の材料になることで、
新鮮な細胞づくりに役立ち、新陳代謝を促し、肌の老化を防ぐ。
健康的な肌を維持しやすくなるので
マスク荒れしやすいこの時期に
もやしと大葉を召し上がってみてください♪
大葉に含まれるロスマリン酸
⇒抗酸化作用＆抗炎症作用
近年の研究では脳の機能や健康を維持する働きも？！
もやしに多いアスパラギン酸
⇒細胞分裂に必要な酵素の材料になることで、
新鮮な細胞づくりに役立ち、新陳代謝を促し、肌の老化を防ぐ。
健康的な肌を維持しやすくなるので
マスク荒れしやすいこの時期に
もやしと大葉を召し上がってみてください♪
もやしと大葉でマスク荒れ退治～？！
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