BLUEでカンパイ!

土曜 18:55

シェフズキッチンまさまさ

看板メニュー

伊万里牛ホルモン天ぷら

今回お邪魔したのは
中洲の川沿いから一本入る路地にある
「シェフズキッチンまさまさ」
ご主人が佐賀の伊万里ご出身という事もあり
地元の食材を使ったメニューが豊富!
お魚から、お肉料理まで
いろんなお料理が揃っています。

おすすめメニューは
「伊万里牛ホルモン天ぷら」
脂の質が良く甘みがありぷりっとした身のホルモンを
塩とガーリックパウダーで味付けした天ぷらです。
天ぷらにすることでふんわりした衣の食感もプラス!
美味しさを閉じ込めるので
伊万里牛の良さを存分に味わえます。
一口食べればもう虜!
サクッと軽めの衣を突き破ると
ぷるるんとしたホルモン、噛めばじゅわーんと
甘い脂が…最高!
これは私黒田必ず注文してもらいたい一品です!

今夜の焼酎に合うメニュー

ズワイガニ味噌焼き

今夜の焼酎に合うメニュー
「ズワイガニ味噌焼き」
北海道のズワイガニを使用!
甲羅を器に、蟹味噌とマヨネーズを和えた
特製オリジナルソースをのせて
オーブンで焼き上げる、女性に人気の一品!
お味噌と、マヨネーズで濃厚なソース、
そしてソースに負けないくらいのカニの濃い旨味!
チビチビ食べて、お酒を飲むのもたまりませんっ。
他にも伊万里の食材をはじめ、
厳選した食材で作るこだわりメニューが沢山です。
ぜひ皆さんもシェフズキッチンまさまさの
ズワイガニ味噌焼きで
今夜もBLUEでカンパイ!

紹介したお店

シェフズキッチンまさまさ
福岡市博多区中洲3-1-11
092-291-0039
・伊万里牛ホルモン天ぷら 700円
・ズワイガニ味噌焼き   1500円

※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。


 

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