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【福岡パンバトル!】全国が注目!福岡発美味しいパン!

テレビ
シティ情報ふくおか編集部の古後さんによると…
福岡のパン屋さんはコロナ禍でも通販などで売り上げを伸ばし、全国に羽ばたいて、注目されている!

WAKUMUSUBI(ワクムスビ)

2021年12月オープン! 名店の味を継承!ハイブリッドベーカリー
オーナーシェフの濱北克仁さんは福岡の名店の数々からパン作りを学んだ実力派。
福岡の名店が掛け合わさって生まれた「ハイブリッド・ベーカリー」
ハード系からソフト系まで種類も多く、すべてがハイレベル。オープンからお客さんも多く行列ができるお店

※9日休み
メロンパン
160円
WAKUMUSUBI(ワクムスビ)/福岡市東区千早5-13-20
電話番号:092-410-3382
 

食ぱん道北九州店

2021年11月13日オープン! マリトッツォを超えろ!映えるパンスイーツ!
オーナーのご主人が営む「食ぱん道北九州店」の片隅を間借りして新ブランドmoniを営業。
商品は「こぐま」のみ。食パンの中に生クリームを注入したパンスイーツ
味は「はる(いちごチョコレート)」「なつ(抹茶チョコレート)」
あき(チョコレート)」「ふゆ(ホワイトチョコレート)」と季節をイメージ
こぐま はる(イチゴ)
320円
こぐま なつ(抹茶)
320円
こぐま あき(チョコ)
320円
こぐま ふゆ(ホワイトチョコ)
320円
食ぱん道北九州店/北九州市八幡西区町上津役西
電話番号:(093)776-4649
 

COCOCINA

1月リニューアルオープン! まるで美術館!?Withコロナに対応した新スタイルのパン屋
もともとパスタが人気のレストランだったが、コロナ禍で休業が多くなりパン屋さんに業態を変えた。
美術館のようにショーケースの中にパンを置き、感染症対策にもつながる。世界の一流ホテルやレストランで使われているパン生地をフランスやドイツなどヨーロッパ各国から仕入れ店内で焼き上げている。
明太ジャーマニー
580円
COCOCINA/福岡県糟屋郡久山町久原942-1
電話番号:(092)957-5577
 

【バレンタイン間近!】全国が注目!福岡愛が詰まった福チョコを調査せよ!

異性への愛の告白はもちろん!近年友チョコにファミチョコ、自分へのマイチョコなど様々な様式へと変化を遂げたバレンタイン。中でも、全国が注目する福岡愛が詰まった福チョコを厳選!

「福岡の美味しいを極める!」をテーマに、地元密着型グルメバイブルを創刊するソワニエプラス井上編集長にご指南。
異性への愛の告白はもちろん!近年友チョコにファミチョコ、自分へのマイチョコなど様々な様式へと変化を遂げたバレンタイン。中でも、全国が注目する福岡愛が詰まった福チョコを厳選!

「福岡の美味しいを極める!」をテーマに、地元密着型グルメバイブルを創刊するソワニエプラス井上編集長にご指南。

TOFFEE PARK

TOFFEE PARK

罪悪感半分!オンリーワンの新食感チョコ!
天神中央公園西中州エリアにオープンした2019年8月OPENカフェ&バー
佐賀県鹿島市で水にこだわり大豆にこだわり技術にこだわった濃厚豆乳を使ったカフェ事業。
昨年8月には東京進出も果たした福岡が誇るほまれ!「豆腐を使ったチョコ・・・」
「アイス豆腐チョコ」バレンタイン限定!4種類のアイス豆腐チョコが勢揃い。ベーシックなチョコ抹茶ピスタチオほうじ茶と和のテイストも取り入れたファン待望のアソートBOX。
罪悪感半分!オンリーワンの新食感チョコ!
天神中央公園西中州エリアにオープンした2019年8月OPENカフェ&バー
佐賀県鹿島市で水にこだわり大豆にこだわり技術にこだわった濃厚豆乳を使ったカフェ事業。
昨年8月には東京進出も果たした福岡が誇るほまれ!「豆腐を使ったチョコ・・・」
「アイス豆腐チョコ」バレンタイン限定!4種類のアイス豆腐チョコが勢揃い。ベーシックなチョコ抹茶ピスタチオほうじ茶と和のテイストも取り入れたファン待望のアソートBOX。
ICE TOFU CHOCO アソートBOX
3,240円
ICE TOFU CHOCO アソートBOX
3,240円
TOFFEE PARK/福岡市中央区西中洲
 
TOFFEE PARK/福岡市中央区西中洲
 

ごほうびショコラ

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