ミートデミート 福岡大名店
暮らし
今夜の焼酎に合う一品
特舌厚切
今回お邪魔したのは、赤坂駅近くにひっそり佇む大人の隠れ家のような焼肉店ミートデミート福岡大名店。ビルの最上階で贅沢な時間が過ごせます。
おすすめメニューは「おまかせコース五千円」お肉10種類と、前菜、サラダ、お吸い物、ご飯、デザートがついてくる大満足なコースです。お肉は希少部位もたくさん!こだわりのお肉が少しづつ食べられるのもいいところです。どれから焼こうかなあ。と、悩む時間も幸せ、、選んだお肉は、宝石のような自家製のワイン塩と自家製のタレで頂きます。
中でもおすすめのミスジは、赤身肉ですが、充分なサシが入っており柔らかく、脂がとてつもなく甘い。口に入れるとすぐなくなってしまいます。お肉は儚い、、、美味しかったです♡
今夜の焼酎に合う一品
特舌厚切
今夜の焼酎に合うメニューは、「特タン厚切」1頭で1~2人前とれるかわからないほど、希少な部位。噛み締めるとザクッと歯切れが良く、その切間から旨味の詰まった肉汁が流れ出ます。
脂がしつこくないのが特徴だというこちらのお肉は有田EMO牛といって、”大地に薬はゼロ”がコンセプトの宮崎県産黒毛和牛です。赤みが強く、濃い味、豊かな香りが特徴!しっかりお肉の味を楽しめるので、スッキリした焼酎がよく合いました♪
皆さんも、ミートデミートの特タン厚切とご一緒に今夜もBLUEでカンパイ!
紹介したお店
ミートデミート 福岡大名店
福岡市中央区大名2-3-2-6階
092-406-9126
・おまかせコース 5000円(税別)
・特舌厚切 3500円(税別)
福岡市中央区大名2-3-2-6階
092-406-9126
・おまかせコース 5000円(税別)
・特舌厚切 3500円(税別)
※この情報は番組放送時のものです。変更になる場合がございますので、必ずご確認ください。
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