今回の旅の舞台は佐賀県杵島郡白石町。
佐賀県は蓮根の生産量が全国トップクラスで、そのおよそ9割が白石町で作られている。
そんな白石町で２人がレンコン掘り体験を！蓮根畑の水面下の泥をホースからの水の水圧でよけながら、泥に埋まっている蓮根を手探りで探し出し、折れないように丁寧に掘り起こす作業に、慣れない２人は四苦八苦。
顔も泥んこまみれになりながら子供の様にはしゃぐ２人でした。
そして採れたての蓮根を使って農家さんの奥さんが蓮根料理を！少ない食材で簡単に作れる蓮根ハンバーグに２人とも大絶賛！
時間：10時～16時
場所：どん?の森ふれあい広場/佐賀市天神３－２
さが農村マルシェ「かちかち農薬が～る」内で白石町のれんこんが販売されます ※参加無料
佐賀県は蓮根の生産量が全国トップクラスで、そのおよそ9割が白石町で作られている。
そんな白石町で２人がレンコン掘り体験を！蓮根畑の水面下の泥をホースからの水の水圧でよけながら、泥に埋まっている蓮根を手探りで探し出し、折れないように丁寧に掘り起こす作業に、慣れない２人は四苦八苦。
顔も泥んこまみれになりながら子供の様にはしゃぐ２人でした。
そして採れたての蓮根を使って農家さんの奥さんが蓮根料理を！少ない食材で簡単に作れる蓮根ハンバーグに２人とも大絶賛！
黒木農園 直売所/佐賀県杵島郡白石町遠江4290
電話番号：(0952)84-4052
☆森川海人っフェス！
日時：2022年11月20日(日)
電話番号：(0952)84-4052
時間：10時～16時
場所：どん?の森ふれあい広場/佐賀市天神３－２
さが農村マルシェ「かちかち農薬が～る」内で白石町のれんこんが販売されます ※参加無料
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