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‘人妻’の甘い誘惑

‘人妻’の甘い誘惑

「佐賀の人妻は冷たくされると喜びます」と艶やかなキャッチ。真由美、よしえ、陽子など5人の「人妻」が揃う。実はこれ「人妻プリン」という実在の人妻にちなんだもので、佐賀県神埼市の寿司屋・佐藤浩二さん(52)と妻・真由美さん(52)が作る人気スイーツだ。

8年前、真由美さんはステージ4のガンを患った。顎の骨を削って患部を取り除く大手術だった。浩二さんの憔悴ぶりに胸を突かれた息子は、寿司職人の道に転向した。

改めて妻のありがたさをかみしめた浩二さんは、以来、世の中の奥さんたちに対し「お茶や果実、卵など頑張る生産者の妻たちを応援したい」と様々な食材を使い人妻プリンを企画したのだ。そのあまりの人気に、みやき町の独身シェフが「独身プリン」を作り話題に。さらに農家や酪農家のプリン人気も相まって「佐賀をプリン県に」とウエーブが起き、現在有志で「プリンマップ」を作成中だ。愛妻への感謝が名物を生み、佐賀県にプリンウェーブを起こしている。
(製作:RKB毎日放送 / 石川 恵子)

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