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日曜 18:45
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ヨーグルトムース

ヨーグルトムース

材料(4人分)

プレーンヨーグルト
2カップ
ハチミツ
大さじ4杯
レモン
搾り汁 大さじ1杯
生クリーム
3分の2カップ
粉ゼラチン
大さじ1杯
大さじ5杯
フルーツ
イチゴ・キウィ・ブルーベリーなどお好みで

作り方

1.粉ゼラチンは決められた分量の水で溶かし、湯せんする
2.ボールにヨーグルト、ハチミツ、レモンの絞り汁を入れ、よく混ぜる
3.軽く泡立てた生クリームを加えて混ぜ、溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
4.4個のカップに分け、ラップで覆い、冷蔵庫で冷やし固める
5.好みのフルーツを上に飾り、出来上がり   

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