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アイスを使った革命おやつのレシピ本

アイスを使った革命おやつのレシピ本

おなじみのアイスクリーム明治エッセルスーパーカップを材料として使った公式のお菓子レシピ本が発売されました! アイスを使った75種類のアレンジレシピが載っています。

早速、アイスを使って濃厚なめらかプリンを作ってみましたよ。材料は、エッセルスーパーカップと卵だけ! 通常プリンを作るときは牛乳と砂糖などを使いますが、アイスがその役割を果たすため少ない材料で作ることができるんです。

プリンの生地は、溶かしておいたアイスに卵を入れてしっかり混ぜていきます。本格的なプリンを作るため、カラメルソースも作りましょう。そして、出来上がったカラメルソースを型に入れ、まんべんなく広げその上にプリン液を茶こしなどでこしながら入れていきます。あとは、10分間蒸すだけ。火を止めてさらに10分待ち、冷蔵庫で粗熱を取りましょう。エッセルスーパーカップを使った「濃厚なめらかプリン」の出来上がりです。

なめかさとスーパーカップのコクが出ていて超絶品! バニラ味だけではなく、スーパーカップの種類に合わせてチョコレートや抹茶も作ることができてうれしいですね!

【濃厚なめらかプリン】

エッセルスーパーカップ(超バニラ)
1個
1個

〈カラメルソース〉

グラニュー糖・水
適量

続いては蒸しパンを作ります! 溶かしたエッセルスーパーカップにホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。型に8分目まで生地を入れ中の空気を抜くためにトントンと落としていきましょう。フライパンなどで10分蒸していけば、あっという間に「蒸しパン」が出来上がりました~。デコレーションでさらに華やかになります!

ふんわり蒸しパン

エッセルスーパーカップ(超バニラ)
1個
ホットケーキミックス
170g

レシピ本にはほかにもエッセルスーパーカップを使って作る「フルーツムース」や「マフィン」などたくさんのアレンジ方法が載っています。お子さんと一緒に作って楽しんでみてください!

〇明治エッセルスーパーカップで革命おやつ…1210円 (出版社:西東社)

2021年11月30日放送



タダイマ!  毎週月~金曜 ごご3時40分

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