タダイマ!

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【レシピ】肉みそ

材料(2人分)

ひき肉
200g
白ネギ(みじん切り)
15g
しょうが
10g
1/4カップ
ごま油
大さじ1

調味料

合わせみそ
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
みりん
大さじ1
豆板醬
お好みで

作り方

1.フライパンにごま油と白ネギ、しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたらひき肉を加えて炒める。

2.白っぽくなってきたら水を加えひと煮立ちさせ調味料を加えて、水気が無くなるまで煮詰める。

日曜劇場『オールドルーキー』

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