JA福岡大城 くるるん夢市場　明光院昌子

今回は『JA福岡大城 くるるん夢市場』へ行ってきました♪
ここ大木町といえば九州一の生産地として有名なのが、きのこ♪♪♪


歯ごたえ香りから抜群のきのこ達がこの日も出迎えてくれました。

このきのこの次にこの時期有名なものとは？！
それが♪
 

アスパラガスです！！！！！大木町のアスパラの魅力を教えていただきました。
 

副店長の井寺真浩（いでら まさひろ）さんと、この日偶然お会い出来たこの道大ベテランのアスパラ農家 中島陽子さん。
店内にはさすがアスパラコーナーがこんなにも沢山！！
 

しかも驚きの価格で販売されていました。
ここ大木町は『もったいない宣言の町』としてもスローガンを掲げていて、それもあり集荷時に穂先が折れてしまったアスパラもこうしてお得に販売をする事でもったいないをなくそう！！というまさに食農ラ部が詰まった場所だったのです。

さらに中島さんにアスパラ収穫の大変さを伺ってみると、これから夏の間はハウスの中で一日に5センチ～10センチも伸びるというアスパラ。その為水分をたっぷりやりながら、朝晩2回収穫しないと追いつかないほどなんだそうです！しかもハウスの中という状況、これから真夏にかけてのハウスの中はなんと50度以上！
そんな過酷な暑さと闘いながら大切に育てられ背を伸ばした大木町のアスパラです。

甘くてとってもみずみずしい、揚げても茹でても焼いても蒸しても最高の美味しさでしたよ！！大切に味わっていただきたいですね。

ここくるるん夢市場では美味しい楽しい企画も盛り沢山♪

今日は七夕☆店内にも綺麗な笹飾りが沢山の短冊と共に揺れていました♪

最後に井寺副店長の七夕の願い事は？！
「お客様が笑顔で来店されて、笑顔で帰っていただけますように♪」＾＾