RKBラジオ・スナッピーが取材！北九州名物弁当のあの味が食べられる店が福岡市初上陸

こんにちは。RKBラジオのキャスタードライバー、スナッピーの芝生真優です。今回は、8月20日放送の『Toi toi toi』のエリアリポートで訪れた、福岡市東区箱崎の新しいお店をご紹介します。

北九州市八幡西区・JR折尾駅の名物駅弁「かしわめし」でおなじみの東筑軒が、8月8日、福岡市東区箱崎に「楽市街道箱崎店」をオープンしました。 国道3号線沿いにあるため、お出かけの途中や日々の食事、買い物の合間にも気軽に立ち寄りやすい立地です。

店内飲食ができる東筑軒としては、福岡市初の出店。立ち食いだけではなく、座ってゆったり楽しめる「ロードサイドモデル」としては、折尾本店に続く第2号店となります。「駅から街へ」を合言葉に、街の日常に寄り添う新しい店づくりがスタートしました。

店内は、2人掛けのテーブルが10卓、対面カウンターが16席と広々とした空間です。 しかし、東筑軒といえばやっぱり「立ち食い」のイメージがありますよね。厨房の目の前には、しっかりと立ち食いスペースも用意されていました。

永田店長にお話を伺うと、「北九州で親しまれてきた立ち食い文化を福岡市の方にも知ってもらいたい、そしていろいろな方のニーズに応えたい」という思いから、あえて立ち食いスペースを設けたそうです。 また、今後の新規出店を見据え、福岡市と北九州市を繋ぐ役割として、流通面でも立地の良い東区箱崎を選んだと教えてくれました。

メニューは、かしわめしはもちろん、うどんやそば、丼などのセット、冷やしメニューまで幅広く揃っています。

とくにロードサイドモデル限定で人気なのが、「ワクワクセット」や「ウキウキセット」といったセットメニュー。うどんやそばに名物のかしわめしが付いて、東筑軒の味を存分に楽しめます。

さらに、受け取り口のすぐ横には、こちらも店舗限定の「薬味処」コーナーが設けられていました。おろし生姜やゆず胡椒、唐辛子といった定番から、カレー粉や海老ラー油といった変わり種まで、12種類の薬味がずらり。かしわ煮やうどんのつゆに加えて、自分好みの味付けを探すことができます。ちなみに永田店長のおすすめは、「うどんに海老ラー油を落とすこと」だそうですよ。

中継後、私たちもミニうどんとかしわめしがセットになった「ウキウキセット」をいただきました。 これだけボリュームがあってお値段はなんと510円。とってもお得です。

かしわめしは作りたてなので、お弁当では味わえないホカホカの状態。どこかほっこりするような甘めに味付けされたかしわ、玉子、そして海苔のバランスが絶妙です。それを邪魔しない優しいお出汁のうどんは麺ももちもちで、心温まる美味しさでした。

店内の一角にはお持ち帰り用のかしわめし弁当コーナーもあります。オープンから約2週間、客からは「懐かしい味」「子連れでもテーブル席でゆっくり食事ができて嬉しい」といった声が寄せられているそうです。

今後は福岡市中央区六本松にも新店舗がオープン予定とのこと。福岡市内で東筑軒の味を楽しめる機会がますます増えそうです。

最後にちょっとしたこぼれ話を。東筑軒のスタッフ皆さんの制服、実は「頭の茶色がかしわ、ポロシャツが玉子、エプロンが海苔」と、全身でかしわめしを表現しているんです。お店に行った際は、ぜひ制服にも注目してみてくださいね。