ペコのHawaii Hot Wave もっと気軽に世界人

日曜 18:45
豆腐ステーキ

豆腐ステーキ

材料(4人分)

木綿豆腐
1丁
サラダオイル
適量
あわせダレ
大さじ4杯
大さじ2杯
バター
大さじ1杯

作り方

1.木綿豆腐は水切りし、4分の1の厚さに切る
2.フライパンにサラダオイルを熱し、①の両面がきつね色になるまで焼き、皿に盛る
3.②のフライパンをペーパータオルでふき、合わせダレ・水・バターを加え、少し煮詰め、ソースを作る
4.豆腐の上にソースをかけ、出来あがり
※ソースに使う水の量は、お好みで調節してください
※お好みの野菜を、彩りよく盛り付けてください

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2022.07.24
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