材料（２人分）
- 厚揚げ
- 300g
- 肉みそ
- 100g
- ごま油
- 大さじ１
- 水
- 1/4カップ
- 水溶きかたくり粉
- （片栗粉小さじ１ 水大さじ１）
- ラー油
- 適量
- 黒胡椒
- 適量
作り方
１.厚揚げは2センチ角に切る。
２.フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて表面がこんがりとするまで炒める。
３.水と肉味噌を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけラー油を回しかける。
４.器に盛り付け、黒胡椒をかける。
２.フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて表面がこんがりとするまで炒める。
３.水と肉味噌を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけラー油を回しかける。
４.器に盛り付け、黒胡椒をかける。
この記事はいかがでしたか？
リアクションで支援しよう
